尊敬的监管部门领导:
本人于在步行街明辉大厦店王恰恰旋转烤肉自助就餐,发现该店存在多处严重违反《食品安全法》的行为,且就餐后身体出现明显不适,现进行实名举报:
生熟混放,储存违规: 店内转盘无冷藏设施,生肉、甜品、水果混放。部分生肉在常温下暴露超过30分钟,已变质发粘;部分肉品中心未解冻完全,疑似使用劣质冷冻肉,存在极大安全隐患。
餐具缺失,交叉污染风险高: 店内未提供公筷公夹,顾客只能混用生熟夹子取餐,且部分菜品表面可见他人蘸料痕迹,卫生状况极差。
造成人身损害: 本人在食用该店菜品后,出现腹泻等身体不适症状,高度怀疑由该店不洁食品引起。我的诉求:请求相关部门立即对该店后厨及食材储存情况进行突击检查;责令商家整改食品安全漏洞;依据《食品安全法》赔偿本人医疗费及消费损失。恳请领导严查,保障百姓舌尖上的安全!
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