本人是衡阳师范学院南岳学院校内食堂档口经营者，如实反映食堂运营相关问题：
食堂由某餐饮公司承包运营，合同要求所有食材统一由该公司采购。经市场比价，餐饮公司统一供应的各类食材，单价普遍比衡阳本地正规食材供货商高出20至50元/件。居高不下的采购成本，导致档口经营负担沉重，长期处于亏损边缘。
经营期间，同食堂其他档口长期存在低价恶性竞争（烂价）行为，我和其他档口多次向餐饮公司要求统一规范管理，但餐饮公司一直置之不理、不作任何处置，双重管理标准造成公平经营环境被破坏，合规商户持续受损。
迫于难以维持正常经营，我少量自行采购食材降低成本维持运转，餐饮公司以此为由，直接出具处罚通知，对我处以5000元罚款。
事发后我多次主动联系餐饮公司负责人协商调解，提出合理解决方案，双方始终无法达成一致。
现向有关部门求助，诉求如下：
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恳请市场监管、教育主管部门核查该食堂强制统一采购食材定价是否合理，是否存在抬高食材成本的情况；
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核查食堂承包餐饮公司是否具备单方面向商户收取5000元高额罚款的合法权限；
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督促餐饮公司统一标准管理全部食堂档口，公平处置低价竞争行为，杜绝双重标准；
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组织我与餐饮公司开展调解，妥善处理本次5000元罚款纠纷。
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网友uzqoxsv
本人发帖反映衡阳科技师范学院南岳学院食堂餐饮公司纠纷一事，现已和对方协商达成一致，矛盾全部解决，申请平台不再跟进此投诉，特此说明。
2026-07-18 12:28:00
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